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食物中的淀粉三问

时间:2020-06-09 07:29来源: 作者:admin 点击: 63 次
淀粉是一种天然高分子化合物,它主要存在于植物的种子或块根之中,日常生活中经常见到的富含淀粉的食物有大米、小麦、马铃薯等。关于食物中的淀粉,你需要知道以下三个问题。淀粉在人体内是如何转化为能量的?日常饮食中,淀粉的初级形态是馒头、米饭等固态的食物,人通过在口内咀嚼,固态食物被分解成一个个小碎块,然后通
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